quinta-feira, 7 de outubro de 2010

Igreja contra o PT (Dilma)

http://www.youtube.com/watch?v=-9nVdpqMgTc&feature=youtu.be igreja contra DILMA

Este vídeo e sobre um padre ministrando contra o PT,  contra o plano de governo,,, Vamos pensar em quem votar hem... Para nosso próprio bem....

quarta-feira, 6 de outubro de 2010

Receita Petit Gateau

Gente la vai uma receita de Petit Gateau que fiz este final de semana ficou uma delícia;;;;

Petit Gateau de Chocolate



Ingredientes:
  • 100 g de chocolate meio-amargo (usei um maravilhoso que ganhei da Valentina, com 72% de cacau, uma jóia!)
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de açúcar (poderia ter usado o dobro)
  • 2 ovos inteiros
  • 2 claras
  • manteiga para untar
Como fazer:
  1. Leve a manteiga e o chocolate para derreter em banho-maria.
  2. Enquanto isso, bata os ovos e as claras com o açúcar na batedeira até ficar tudo bem fofo e espumoso.
  3. Com o fouet, misture bem a manteiga e o chocolate derretidos para homogeneizar.
  4. Com a batedeira ligada, vá despejando aos poucos a calda de chocolate na espuma de ovos até ficar bem incorporado.
  5. Unte muito bem as forminhas com manteiga sem sal em temperatura ambiente. Um pincel, nessa hora, ajuda sobremaneira.
  6. Com a ajuda de duas colheres e três cuidados, coloque a massa do gâteau aos bocadinhos dentro das formas. Atente para não ultrapassar a metade da capacidade do recipiente.
  7. Leve esses bonitinhos à geladeira e por ali deixe-os por umas duas horas.
  8. Antes de servir, preaqueça o forno. Leve os bolinhos para assar por 8 minutos. Eles devem apenas inchar e secar um pouco por fora, pois a graça é vê-los derreter ao dar a primeira colherada. Acompanhe com o que preferir… o da foto tem sorvete de creme e calda de chocolate.